1 Ración de bistec de res equivale a 35 gr aportándote 39 kcal, osea q 100gr te proporcionarán 111.4 kcal. ahora que si al cocerlo le agregas algún tipo de grasa, las kcal aumentan.
Bistec de Ternera: (100 gr). Calorías 92 kcal. Proteínas 20,7 Lípidos 1. Hidratos de Carbono 0,5
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